冬瓜和風スープ煮
☆はなアコ☆ @cook_40151776
優しい和風味♪暑い日は、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪ホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、食べたくなる一品!夏定番の煮物です^^
冬瓜和風スープ煮
優しい和風味♪暑い日は、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪ホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に、食べたくなる一品!夏定番の煮物です^^
作り方
- 1
冬瓜は皮をむき、大きめに切る。
- 2
鍋に、冬瓜、調味料を入れ、やわらかくなるまで、コトコトと煮る。
- 3
冬瓜がやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
温かいままはもちろん、早目に作り、冷蔵庫で冷やすのもお勧めです。
コツ・ポイント
冷やすと、味が薄く感じるので、濃いめがお好みなら、醤油、塩で調節を!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19393926
