作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1.5cmくらいの厚さにきり水にさらしておく。
-
- 2
ビスケットを袋に入れ細かく砕く。溶かしたバターを入れ揉む。
- 3
鍋で串がすっとささるくらいまで、さつまいもを茹でる。
- 4
ビスケット生地をシートを敷いた型に敷きつめ,
冷蔵庫で冷やしておく。 - 5
お湯をきって、熱いうちに潰す。
バターを入れて練り、○を加えて弱火にかける。 -
- 6
もったりしてきたら火を止め、卵黄を加えて良く混ぜる。
- 7
冷やしておいたビスケット生地に⑥を入れ、スケッパーなどで平らにならす。
表面に卵を塗る。 - 8
180°に温めておいたオーブンで15～20分焼く。
コツ・ポイント
さつまいもは良く潰した方が、なめらかで美味しく仕上がります♪
似たレシピ
-
グリラーで スティックスイートポテト グリラーで スティックスイートポテト
スイートポテトをビスケット生地とあわせてスティック状に焼き上げました。グリラーで焼けばテーブルで楽しめるスイーツに。
-
お配りにも スティックスイートポテト お配りにも スティックスイートポテト
スイートポテトをビスケット生地とあわせてスティック状に焼き上げました。沢山作れるのでお配りにも最適のスイーツです。 -
-
-
-
-
スイートポテト・スティック☆胡桃ビス♪ スイートポテト・スティック☆胡桃ビス♪
クックニュース掲載♡ほくほくさつまいもをしっとりスイートポテトに＊＊＊！ビスケット台に胡桃を加えました！(*´∀｀)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19398888
