サクサク＊大根と油揚げのサラダ
mikko6 @mikkoro
サクサクの油揚げの食感が楽しい大根サラダです。油揚げにドレッシングが染み込んで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
手作りのノンオイルドレッシングをよく大根サラダにかけていましたが、大根だけではドレッシングが底に溜まってしまい、味が染み込みにくい！油揚げと海苔にドレを染み込ませ大根サラダを美味しく食べれるようにしました♡食感も良いです♡
サクサク＊大根と油揚げのサラダ
サクサクの油揚げの食感が楽しい大根サラダです。油揚げにドレッシングが染み込んで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
手作りのノンオイルドレッシングをよく大根サラダにかけていましたが、大根だけではドレッシングが底に溜まってしまい、味が染み込みにくい！油揚げと海苔にドレを染み込ませ大根サラダを美味しく食べれるようにしました♡食感も良いです♡
作り方
- 1
油揚げをスライスし、トースターでカリッとするまで焼く
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- 2
大根はスライサー、もしくは包丁で千切りにする
- 3
大根に油揚げをのせ、お好みで刻んだ焼き海苔、青海苔などをトッピングして出来上がり
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- 4
クックパッドの冬レシピに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
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- 5
2019.12月クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
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コツ・ポイント
トースターで少し焼き色がつくぐらいカリッと油揚げを焼く事。食感良く香ばしくなります。我が家のトースターは170度で5分ほどでしたが、ご家庭のトースターに合わせてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406583
