栗食パン
おてんとうさん @cook_40238594
覚書-
栗甘露煮、栗ペーストが冷蔵庫に残っていたので食パンを作るように栗を入れてみたら美味しかった
このレシピの生い立ち
最初、折り込みの角食パンでなかったが、切って栗がいっぱいだったら喜ぶだろうと(^0_0^)
栗食パン
覚書-
栗甘露煮、栗ペーストが冷蔵庫に残っていたので食パンを作るように栗を入れてみたら美味しかった
このレシピの生い立ち
最初、折り込みの角食パンでなかったが、切って栗がいっぱいだったら喜ぶだろうと(^0_0^)
作り方
- 1
栗以外をホームベーカリー でパン生地作りで
- 2
ベンチタイム２０分
- 3
伸ばして栗ペーストを乗せて、さらに折込んで伸ばす、更に栗の甘露煮を入れながら巻き巻き？
- 4
一斤焼き型に入れてベンチタイム４０℃で３０分ほど？焼き型の上1.5ｃｍ程まで膨らんだら
- 5
蓋をして、余熱なし１９０℃で３５分で完成 レンジオープンの機種で温度までの時間が違うので、
-
コツ・ポイント
栗を折り込む時が上手にできないけど？
まぁいつも納得でない完成（*^_^*）
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