大根と豚バラ肉のカレーライス
H25❤１月１２日ピックアップありがとう♡
大根と豚肉のシンプルな和のカレーをお召し上がりください♡【３】
このレシピの生い立ち
大根が余っていてカレーに入れてみました。
旦那も普通のカレーより好きかも？と
おかわり３回しました（食べ過ぎ（笑））
大根と豚バラ肉のカレーライス
H25❤１月１２日ピックアップありがとう♡
大根と豚肉のシンプルな和のカレーをお召し上がりください♡【３】
このレシピの生い立ち
大根が余っていてカレーに入れてみました。
旦那も普通のカレーより好きかも？と
おかわり３回しました（食べ過ぎ（笑））
作り方
- 1
大根は大きめに乱切りかイチョウ切りにする。
-
- 2
豚バラ肉は一口大の大きさに切り、塩コショウをする。
-
- 3
鍋かフライパンに油を熱して豚肉を炒める。肉に火が通ったら大根を加え３分炒める。（中火）
-
- 4
市販のルーの水の分量を加え煮立ったらあくを取り弱火にし蓋をして２０分煮る。
- 5
大根にスーっと竹串が通ったら火を止めてルーを溶かす。
溶かしたらもう一度火をつけて１０分。（弱火） - 6
最後に醤油大さじ１を加え出来上がり♡
お好みでネギをかけてお召し上がり下さい。 -
- 7
このだし醤油はおいしいですよ♡
６００円ぐらいしますが(・。・; -
- 8
H25❤１月１２日
ピックアップされました❤沢山のお祝いコメありがとう❤ -
- 9
１００人の方に作っていただけて２度目の話題入りをすることが出来ました❤
ありがとう❤【１２】 -
- 10
H１１月２７日
Yahooトピックスコーナーに掲載させていただきました❤観覧数８９３０９回～ありがとうございます❤ - 11
COOKPADニュースに
掲載させていただきました(*ノ▽ノ)ありがとうございます -
- 12
プレミアム献立にも掲載させていただきました
ありがとうございます -
- 13
カレーレシピ本に掲載させていただきました(*ノ▽ノ)
-
- 14
マンネリ解消レシピ本に
掲載させていただきました
ありがとうございます -
- 15
ノチアチさんがシメジ入りで作ってくださいました♡
おいしそう(^O^) -
- 16
ナオ麻呂さんは
いつもたくさん
作ってくれます❤
大きなお鍋いっぱい
感謝です❤ -
- 17
ぴよこの食卓さんが
水→だし汁で
作ってくれました。
コクがあって
おいしそう❤ -
- 18
ちゃまちゃま☆さんが 蓮根＋大豆入りで 作って
くれました❤
栄養満点で
おいしそうです❤ -
コツ・ポイント
大根は大きめに切った方がおいしくできます。大根の大きさによって煮込む時間が違います。 煮込んでると水分が減ってきますのでルーを溶かしてから水を足して下さい。
豚挽き肉でもおいしくできますよ♡
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1日目にして2日目のコクとマイルドさがあるカレーです。甘め仕上げなのでお子さまにも美味しく食べてもらえると思います♡
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