大好きな胡桃チョコマフィン♪

あふあふあふ
あふあふあふ @cook_40085238

いろいろ作ってみましたが、このマフィンが一番のお気に入り♡
材料を上から順に混ぜれば生地の出来上がり♪
とっても簡単^^
このレシピの生い立ち
やっとお気に入りのマフィンレシピが出来ました(^o^)/

大好きな胡桃チョコマフィン♪

いろいろ作ってみましたが、このマフィンが一番のお気に入り♡
材料を上から順に混ぜれば生地の出来上がり♪
とっても簡単^^
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材料

マフィンカップ5個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 65g
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. 薄力粉+ベーキングパウダー 100g+小さじ1(3g)
  6. くるみ 50g
  7. 製菓用チョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    下準備
    ・バターと卵、牛乳は室温に戻す
    ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう
    ・オーブンは180度に温める

  2. 2

    ボウルにバターを入れ クリーム状になるまでよく混ぜる。
    砂糖を二回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    溶き卵、牛乳の順に加え よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを、加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    くるみとチョコチップを加え混ぜ、マフィンカップ5個に分けて入れる。

  6. 6

    180度のオーブンで25~30分焼いて出来上がり(^o^)/
    竹串を刺してみてベタベタがついてこなければOKです♪

コツ・ポイント

薄力粉を入れたら、さっくりと混ぜ合わせると美味しく仕上がります(*^^*)

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あふあふあふ
あふあふあふ @cook_40085238
に公開
3人の子供を持つ主婦です♪主婦も長くなると…手際よく⁈要領よく⁈…かなり手を抜く事を覚えます^^;そんな感じで、私のレシピ。気がついたらかなり簡単なものばかりでした!(◎_◎;)気になるものがありましたら、是非一度お試し下さい♡それから、皆さんのお料理レシピをいただき毎日のおやつや夕食に活用してます(*^^*)素敵なレシピに日々感謝です(^-^)/
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