簡単☆クラムチャウダー☆
コタロー３４１２ @cook_40047269
あさりの水煮缶さえストックしておけば、家にある材料でいつでも作れますよ☆
このレシピの生い立ち
何かとリクエストされます。今年もクリスマスメニューとして登場しました。
簡単☆クラムチャウダー☆
あさりの水煮缶さえストックしておけば、家にある材料でいつでも作れますよ☆
このレシピの生い立ち
何かとリクエストされます。今年もクリスマスメニューとして登場しました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンを1センチ角に切る
- 2
鍋にバターを熱し玉ねぎ・にんじん・ベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ったら小麦粉をふりいれ焦がさないように炒める
- 3
粉っぽくなくなったら水をいれて弱火で15分。
- 4
あさりの身と牛乳をいれひと煮立ちしたら塩コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
小麦粉を入れてから牛乳が入るまで鍋底を焦がさないように注意です！牛乳の量であっさりかこってりか調整してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423610
