ヘルシーな根菜入り青魚のハンバーグ♪
ごちそうさまで～す @cook_40055565
おからで節約&ボリュウム♪
お子さまも、お年寄りも一緒に食べれるハンバーグ!
DHAにダイエットに整腸作用!!
このレシピの生い立ち
青魚を子供に食べさせたくて。
おからは食物繊維が豊富で整腸作用があるし、ヘルシーなのでダイエットにもいいと思い考えました。
ヘルシーな根菜入り青魚のハンバーグ♪
おからで節約&ボリュウム♪
お子さまも、お年寄りも一緒に食べれるハンバーグ!
DHAにダイエットに整腸作用!!
このレシピの生い立ち
青魚を子供に食べさせたくて。
おからは食物繊維が豊富で整腸作用があるし、ヘルシーなのでダイエットにもいいと思い考えました。
作り方
- 1
鰺を３枚におろして、皮を剥いで適当な大きさに切る。
- 2
大葉を６等分に切る。
- 3
フードプロセッサーに☆の材料を入れて細かくする。
- 4
蓮根の皮を剥いて、粗みじん切にする。
- 5
３と４をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 6
小判型に丸めて、弱火で両面焦げ目がつくように焼く。
コツ・ポイント
蓮根は歯ごたえがあった方が美味しいので、ちょっと粗いみじん切りにしてください。
野菜嫌いなお子さまには、蓮根を一緒にフードプロセッサーに入れて細かくしてください。
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