もやしとにんじんとハムのピリ辛ナムル

mai★mai
mai★mai @cook_40225855

あと1品欲しい時にパッと作れます♪ピリ辛でビールのおつまみにもピッタリです(*^o^*)
お子様には豆板醤なしで♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにもなり、ビールのおつまみにもなるものを作りたくて(*^^*)1歳の息子には豆板醤を入れる前に取り分けてあげています♪
息子の好きなメニューです(≧∇≦*)

もやしとにんじんとハムのピリ辛ナムル

あと1品欲しい時にパッと作れます♪ピリ辛でビールのおつまみにもピッタリです(*^o^*)
お子様には豆板醤なしで♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにもなり、ビールのおつまみにもなるものを作りたくて(*^^*)1歳の息子には豆板醤を入れる前に取り分けてあげています♪
息子の好きなメニューです(≧∇≦*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1/3本
  3. ハム 4枚
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ★にんにく(チューブ) 2㎝くらい
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. (★豆板醤 小さじ1~)
  11. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんとハムは千切りし、にんじんともやしを1分茹でザルで水気を切っておく。

  2. 2

    もやしとにんじんの水気を手でぎゅっと絞り、ハムと一緒にボウルに入れ★の調味料で味付けする。

  3. 3

    小さいお子さんも食べる場合は豆板醤を入れる前に取り分ける。
    お好みで白ごまをふって出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

作ってすぐに食べてもおいしいですが冷蔵庫で少し冷やすと味もしっかりつき、よりおいしいです(*^^*)
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに♪
苦手な方は豆板醤なしでもおいしいです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mai★mai
mai★mai @cook_40225855
に公開

似たレシピ