こんにゃくのきんぴら
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
＊2014/5/3 話題入り＊
歯ごたえがたまらない❢
あとひく美味しさです♪
このレシピの生い立ち
農家の親戚から自家製こんにゃくを頂いたので、子供達の大好きなきんぴらにしてみました。
こんにゃくのきんぴら
＊2014/5/3 話題入り＊
歯ごたえがたまらない❢
あとひく美味しさです♪
このレシピの生い立ち
農家の親戚から自家製こんにゃくを頂いたので、子供達の大好きなきんぴらにしてみました。
作り方
- 1
こんにゃくを一口大にちぎり、フライパンで強火でから煎りする。水が出なくなりキュッキュッ♪と音がするまで煎る。
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- 2
ごま油を加えて、中火で炒める。全体に油が回ったら火を弱めて☆の調味料を入れ、炒める。
- 3
汁気がなくなる直前に鰹節を入れ、残った汁気を吸わせる。
- 4
＊2014/2/18＊
カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡ - 5
＊2014/5/3＊
話題入りしました♪
つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡ -
- 6
レシピID：19737170
"ご飯が進む♪れんこんのきんぴら♡"もお勧めです♪ -
コツ・ポイント
よ～くから煎りすると歯ごたえよく仕上がります。
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