隠し味で美味しい牛丼

紅亜子
紅亜子 @cook_40223847

黒糖生姜パウダーはお料理の隠し味に一役かってます★

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材料

  1. 牛肉スライス 200ｇ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. いとこんにやく 適宜
  4. いんげん 3本
  5. 水 200ｃｃ
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 黒糖生姜パウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①いんげんは下ゆでして切っておく。

  2. 2

    ②玉ねぎはスライスにして牛肉は食べやすくきる。

  3. 3

    ③鍋に油を熱して玉ねぎを炒める。牛肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    ④水と醤油、みりんを入れて煮詰める。仕上げに黒糖生姜パウダーを加えて更に煮込む。いんげんを加えたら出来あがり。
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紅亜子
紅亜子 @cook_40223847
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埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/
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