【農家のレシピ】ジャコピーマン
FarmersK @cook_40042549
ジャコピーマンは夏の我が家の常備菜。ピーマンを弱火でクタクタになるまで煮てるのでとっても味が染みてて美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
ジャコピーマンはご飯のお供として、常備しています。ジャコの量が日増しに多くなってきてます（笑）
【農家のレシピ】ジャコピーマン
ジャコピーマンは夏の我が家の常備菜。ピーマンを弱火でクタクタになるまで煮てるのでとっても味が染みてて美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
ジャコピーマンはご飯のお供として、常備しています。ジャコの量が日増しに多くなってきてます（笑）
作り方
- 1
ピーマンはたて半分に切って種とヘタを取り除き、横に５ミリ程度の幅の細切りにします。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを１分程度中火で炒めた後、【A】を加え弱火で汁けがなくなるまで煮て、ゴマを入れて完成♪
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