超簡単！爽やかレモンジンジャー梅シロップ
hirosusan @cook_40202754
レモンとショウガの香りが爽やか！ソーダで割ってアイスでも、ホットでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
レモンジンジャーに、梅を加えたら美味しいに違いない！と思い立って。
超簡単！爽やかレモンジンジャー梅シロップ
レモンとショウガの香りが爽やか！ソーダで割ってアイスでも、ホットでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
レモンジンジャーに、梅を加えたら美味しいに違いない！と思い立って。
作り方
- 1
梅は洗い、ヘタのところを爪楊枝でクルッと取る。冷凍庫で凍らせておく。
- 2
消毒したビンに、梅、氷砂糖、洗ってスライスしたレモン、スライスしたショウガを交互に入れる。
- 3
１日に１～２回揺らしながら暗い所で放置。砂糖が完全に溶けて液が琥珀色になったら飲み頃！
コツ・ポイント
ショウガやレモンはお好みの量で。ピリッと辛いのが好きな人はショウガ多めがgoodです。カビが生えないように、レモンもショウガも洗って水気をよく取ってください。お好みの濃さに薄めて飲んでくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448682
