離乳食後期★肉じゃが
komugi_f @cook_40203025
だし汁が効いた肉じゃがです♪片栗粉でとろみをつけてあげると食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使ったおかずを作りたかったので
離乳食後期★肉じゃが
だし汁が効いた肉じゃがです♪片栗粉でとろみをつけてあげると食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使ったおかずを作りたかったので
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、柔らかく茹でておく。
- 2
小鍋に少量の油を敷いてひき肉を炒め、色が変わったら余分な油をペーパータオルでふく。
- 3
2に野菜類をおすきな分量加えて軽く炒め、だし汁、醤油を加えて軽く煮込み、出来上がり。
- 4
※フリージングする場合は煮汁も一緒に入れておく。
- 5
片栗粉を加えてとろとろにすると食べやすいです。
コツ・ポイント
1で茹でた野菜が余ったら、そのままフリージングしてみそ汁などの具にしても◎
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