おでんの残りで炊き込みご飯

kyoka2007 @cook_40057816
余り物を簡単リメイク!
2014年10月30日に話題入り☆
れぽ下さった皆様、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
毎回捨てていたおでんの残りだし汁。家族が「このだし汁が美味しいのに…」と言うので炊き込みご飯にしてみました。
おでんの残りで炊き込みご飯
余り物を簡単リメイク!
2014年10月30日に話題入り☆
れぽ下さった皆様、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
毎回捨てていたおでんの残りだし汁。家族が「このだし汁が美味しいのに…」と言うので炊き込みご飯にしてみました。
作り方
- 1
余ったおでんダネを刻む。(我が家は、こんにゃく・手羽先・練りもの・牛すじなど)
- 2
炊飯器に、研いで30分ザルに上げておいた米、刻んだおでんダネ、余ったおでんのだし汁を入れて炊く。
コツ・ポイント
入れる具材はお好みのものを入れて下さい。
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