豚こま肉でチーズミルフィーユ
にわとりさぁん @cook_40199698
安い豚こま肉でボリュームあるチーズミルフィーユです
このレシピの生い立ち
お肉が安くなっていたので！
チーズを大葉に変えて、おろしポン酢でも美味しいです！
タレは好みで市販のソースでも美味しいです！
今回市販のソースを切らしていたので、タレを作りました！
豚こま肉でチーズミルフィーユ
安い豚こま肉でボリュームあるチーズミルフィーユです
このレシピの生い立ち
お肉が安くなっていたので！
チーズを大葉に変えて、おろしポン酢でも美味しいです！
タレは好みで市販のソースでも美味しいです！
今回市販のソースを切らしていたので、タレを作りました！
作り方
- 1
ラップを敷き、用意した豚肉の半分を並べで塩コショウをふる
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- 2
端を少し残しチーズをおく
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- 3
残した端を内側に折る
-
- 4
ラップを使い端から巻いていき、表面に片栗粉をまぶす
-
- 5
フライパンに油をひき、両面焼き色がつくまで焼く
-
- 6
焼いている間に、タレの材料をまぜておく
-
- 7
5のフライパンにタレの材料をいれ、蓋をして5分蒸し焼きにして出来上がり
- 8
※チーズをシソに変えても！シソの場合、ポン酢やおろしポン酢があいます！
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コツ・ポイント
端を折ることによって、チーズが溶け出てくるのを防ぎます！
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