離乳食も一緒に♡豆腐入りお好み焼き

せみ169 @cook_40135145
これ一つで、栄養バッチリ☆ふわふわのお好み焼き♪冷凍すれば、お手軽ランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
忙しい時でも、栄養はとってほしいけど、毎食の離乳食作りは、大変。大人も子供も赤ちゃんも、みんな食べられるレシピは無いかと考えました♪
作り方
- 1
キャベツ・長ネギはみじん切り、長芋はすりおろす。
人参を入れる場合は、すりおろす。 - 2
大きめのボールに、○の材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。ハンドブレンダーがあると楽チン♪
- 3
続いて、▲の材料を入れて、よく混ぜて、もったりしたら、生地の完成!固い時は、水で伸ばして下さい。多少のダマは気にしない♪
- 4
野菜と生地を1/3くらいの分量づつ、別のボールに取り分けて、天かす・桜エビを入れて、よく混ぜる。
- 5
生地をホットプレートに流して焼く!お肉は、横で焼いて、焼けたら生地の上に乗せてから、ひっくり返して下さい。
コツ・ポイント
離乳食用→長ネギ・天かす・桜エビは、子供の離乳の様子・アレルギーにご注意下さい。
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