大量消費♥にんじんしりしり♥
あせこママ♥ @cook_40242273
にんじんまるごと一本食べちゃお\( ˆoˆ )♡
難しい味付けや下処理なんかは一切なしです♥
このレシピの生い立ち
昔々、仲の良かった方のお母様から教えて頂いたレシピです\( ˆoˆ )♡お会いする機会もないのですが、これを食べると優しい笑顔を思い出します♥にんじんが苦手なうちの旦那様がもくもくと食べてくれます!!!
大量消費♥にんじんしりしり♥
にんじんまるごと一本食べちゃお\( ˆoˆ )♡
難しい味付けや下処理なんかは一切なしです♥
このレシピの生い立ち
昔々、仲の良かった方のお母様から教えて頂いたレシピです\( ˆoˆ )♡お会いする機会もないのですが、これを食べると優しい笑顔を思い出します♥にんじんが苦手なうちの旦那様がもくもくと食べてくれます!!!
作り方
- 1
にんじんの皮をピーラーでむき、スライサーで繊切りにします。
なるべく穴の小さいスライサーで細くしましょう。 -
- 2
フライパンにマーガリン(バター)を入れ、1のにんじんをしんなりするまで炒めます。
※焦げないように気を付けてください。 -
- 3
にんじんがしんなりしてきたら、明太子をそのままゴロンと投入します。
身をほぐすように木ベラで混ぜていきます。 -
- 4
明太子がバラけ、大きな固まりがなくなれば完成です。
-
- 5
2014*10*14
話題入りしました。皆さまのつくレポ等、感謝♥感謝♥です!!! -
- 6
残ったしりしりを卵焼きに入れても美味しいですよ！(レシピID:19471751)
-
コツ・ポイント
今回は明太子を使いましたが、辛いの苦手な方やお子さまにはたらこを使って作ってくださいね\( ˆoˆ )♡
コツもポイントもなく、ほんとに簡単に作れちゃいます!!!強いて言うなら、炒める時に焦がさないようにサッと作りましょう♥
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人参をたくさん頂いたときにおすすめです。ご飯によく合うので常備菜にぴったりです。冷やして食べても温かいままでも美味しいです。
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