絶品!!チーズタルト

なっちゃん*♪
なっちゃん*♪ @cook_40049972

こんなに簡単に作っているとは、絶対にバレないおいしさ!!だまされたと思って、ぜひ、一度お試しください^^笑

このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの彼にタルトが食べたいといわれ、作りました。

絶品!!チーズタルト

こんなに簡単に作っているとは、絶対にバレないおいしさ!!だまされたと思って、ぜひ、一度お試しください^^笑

このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きの彼にタルトが食べたいといわれ、作りました。

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材料

18~21㎝
  1. ホットケーキミックス 80g
  2. バター 30g
  3. 牛乳 大さじ1~2
  4. クリームチーズ 125g
  5. 1個と1/2個
  6. 牛乳 50cc
  7. ★砂糖 45g
  8. ★溶かしバター 25g
  9. 小麦粉 20g
  10. レモン 1/4個

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて練り、やわらかくする。そこにホットケーキミックスを加え混ぜる。

  2. 2

    ポロポロになってきたら、牛乳を少しずつ加え、まとめる。ここで、オーブンを予熱し始める。

  3. 3

    型より少し大きめに丸く伸ばし、型に敷き詰める。底をホークでさし、空気穴を作る。ラップをして、冷蔵庫で休ませておく。

  4. 4

    レモンを絞り、レモン汁を作っておく。(種は取り除く。)

  5. 5

    フードプロセッサーかミキサーに★と④を入れ、かくはんする。混ざったら、③の型に流し込む。

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで25~30分焼く。冷めたら、型からはずして召し上がってください♪

  7. 7

    2014/07/07 話題のレシピ入り~\(^^)/♪
    れぽを頂いた皆様に感謝いたします!!

  8. 8

    こちらはこの生地のチーズケーキバージョン♪
    ID:19591699

コツ・ポイント

②のとき、タルト生地のまとまりが悪い場合は、さらに牛乳を足すか、サラダ油を少しずつ足してみてください。
⑤で、フードプロセッサー、または、ミキサーでかくはんする際、液がこぼれやすいので、しっかりと蓋を押さえながら、かくはんしてください。

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できるだけ、どなたでも簡単に作れるような簡単レシピを考えてます♪*お弁当のおかずになるようなものから朝、昼、晩ご飯や、おもてなし料理もたくさん載せていこうと思ってます(*^^*)また、誕生日プレゼントやバレンタインなどに活躍するようなお菓子もあるので是非、作ってみてくださいね☆☆お役にたてれば、嬉しいです\(^^)/
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