パクチークリームパスタ

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♡meru♡ @cook_40221831

パクチーとクリームって意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るクリームパスタにパクチーを入れてみたらどうかな?と思い作ってみました。

パクチークリームパスタ

パクチーとクリームって意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
いつも作るクリームパスタにパクチーを入れてみたらどうかな?と思い作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. パクチー 2房くらい
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 牛乳 80cc
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でて
    パクチーは刻んでおく。

  2. 2

    熱したフライパンに牛乳、スライスチーズを入れ、スライスチーズが溶けるまで煮詰める。

  3. 3

    刻んでおいたパクチーを投入。

  4. 4

    茹でておいたパスタを入れて混ぜて全体にクリームを馴染ませる。

    ※ダマにならないように手早く!

  5. 5

    お皿に盛り付けて黒胡椒を振りかけお好みでパクチーをトッピング♪

    完成♡

コツ・ポイント

クリームソースは固くならないうちに手早く混ぜる!

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