鶏と柚子胡椒のクリームパスタ

negoo
negoo @cook_40050630

柚子こしょうとクリームが合うんです!
このレシピの生い立ち
基は、オレンジページのサイトに載っていたレシピです。自分で作りやすい2人分にしました。

鶏と柚子胡椒のクリームパスタ

柚子こしょうとクリームが合うんです!
このレシピの生い立ち
基は、オレンジページのサイトに載っていたレシピです。自分で作りやすい2人分にしました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 生クリーム 150CC
  4. 柚子こしょう 小さじ0.5
  5. バター 10g
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. 少々
  8. 水菜 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切る。水菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱す。鶏肉を入れ、塩をふって炒め、色が変わったら白ワインをふる。

  3. 3

    生クリームと柚子こしょうを加え、混ぜながらとろりとなるまで3分程煮て火を止める。

  4. 4

    スパゲティを茹で、2のフライパンに入れる。中火にかけて全体にからめる。器に盛り、水菜をのせる。

コツ・ポイント

※柚子こしょうは塩分もあるので、味を見ながら量を加減してください。

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ダンナ君と2人暮らし。レシピ見てるだけで幸せ~。
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