お弁当に♪一口オムライスロール

maiky
maiky @cook_40063158

いつものお弁当じゃつまらない・・・そんな時にこの一品。子供も大人も大好きなオムライスを巻いてみました。パーティにも最適!
このレシピの生い立ち
4歳の娘が普通のオムライスをあまり食べたがらないので食べやすい大きさで作ってみたらどうかと考案しました。

お弁当に♪一口オムライスロール

いつものお弁当じゃつまらない・・・そんな時にこの一品。子供も大人も大好きなオムライスを巻いてみました。パーティにも最適!
このレシピの生い立ち
4歳の娘が普通のオムライスをあまり食べたがらないので食べやすい大きさで作ってみたらどうかと考案しました。

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材料

3人分
  1. (Mサイズ) 3玉
  2. 炊き立てごはん 200g
  3. ポークビッツ 9本
  4. カゴメトマトケチャップ 大4
  5. コンソメ(顆粒) 小1
  6. 甘口醤油 小1×3
  7. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、レンジで600w2分チンする。

  2. 2

    ポークビッツを2分茹でる。ご飯にケチャップ・コンソメ・1の玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器(15cm幅)に卵1玉+醤油小1を混ぜたものを入れて1枚のシートにして焼く。合計3枚。

  4. 4

    ラップを敷き、その上に3の卵→2のケチャップライス→ポークビッツ(3個)をのせくるくる巻いて10分ほどそのままにする。

  5. 5

    4の工程を合計3回して、食べやすい大きさに切り出来上がり♪

コツ・ポイント

*卵シートはしっかり目に焼いた方がいいです。
*ケチャップライスは子供用に少し薄味にしています。大人の方であれば、ウスターソースを+してちょうどいいかと思います。

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maiky
maiky @cook_40063158
に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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