いんげんと油揚げの味噌汁

宝美空 @cook_40183700
«話題入り»
プレミアム献立掲載に感謝☆
夏にピッタリな味噌汁です!
いんげんのシャキシャキ感が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山あったので味噌汁にしました。
夏に我が家では良く作ります。
いんげんと油揚げの味噌汁
«話題入り»
プレミアム献立掲載に感謝☆
夏にピッタリな味噌汁です!
いんげんのシャキシャキ感が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いんげんが沢山あったので味噌汁にしました。
夏に我が家では良く作ります。
作り方
- 1
いんげん5本~6本はスジを取り縦に斜め3cm幅に切ります。
油揚げ半分は½に切り更に縦に薄切りにします。 - 2
小さい鍋に1/3の水を入れて沸かしだしの素小さじ1杯を入れ数分したら、いんげんと油揚げを加えて数分煮たせます。(中火)
- 3
弱火にして、お玉に半分の味噌を取り溶かし再沸騰したら火を止め出来上がりです。
- 4
2017/9/22
プレミアム献立に掲載
されました(≧∇≦)♬
ありがとうございます☆
感謝♡ - 5
2018/9/22
二度目のプレミアム献立掲載
ありがとうございます(^^ゝ - 6
2021/2/25
話題入りしました^^
検索&つくれぽありがとうございます\(^^)/
コツ・ポイント
いんげんは軽く火にかけて煮すぎない事です。
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味噌汁は、毎日頂きます。家にある旬の野菜、新じゃが、いんげんで作ってみました。翌朝も食べるので量も多めです。めめっち☆
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