納豆とゆかりの和風パスタ

*amor*
*amor* @cook_40244565

常備食材でできる簡単パスタ!1人ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
食べられるものが少なかった妊娠中、1人ランチに作りました。

納豆とゆかりの和風パスタ

常備食材でできる簡単パスタ!1人ランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
食べられるものが少なかった妊娠中、1人ランチに作りました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. ゆかり お好みの量
  6. 刻み葱、鰹節など、トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲティを茹でる。
    納豆は付属のタレやからし等を入れて混ぜておく。

  2. 2

    スパゲティが茹で上がったら、オリーブオイルと顆粒だし、ゆかりを絡める。皿に盛り納豆とトッピングをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にありません。ゆかりはあれば味のアクセントになりますが、なくても可。代わりに梅干しのトッピングなども合うと思います。

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*amor*
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身近な食材の自分の知らない食べ方や、定番料理の自分と違う作り方など、日々新しい味を知りたくて、皆さんのレシピを活用しています。近年は砂糖を使わなくなったので、甘酒やみりんを使ったメニューに興味があります。1歳児がいるので、自分のレシピは時短・手間なしが基本です。お忙しい方々にお役立ていただければ。
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