ご飯が美味しい♪海老カツ丼！
horseland @cook_40043909
サクッ！と揚がった海老フライを甘辛いカツ丼のタレで煮て卵でとじました♪ご飯にタレが染みて美味しいですよ♪話題入り感謝☺
このレシピの生い立ち
トンカツのカツ丼も美味しいけど海老フライの丼もイケます(*^^)v肉を好まない母の為に作ってみました！
ご飯が美味しい♪海老カツ丼！
サクッ！と揚がった海老フライを甘辛いカツ丼のタレで煮て卵でとじました♪ご飯にタレが染みて美味しいですよ♪話題入り感謝☺
このレシピの生い立ち
トンカツのカツ丼も美味しいけど海老フライの丼もイケます(*^^)v肉を好まない母の為に作ってみました！
作り方
- 1
海老はカラをむいて背わたを取る。小麦粉→卵→パン粉→をつけて海老フライを作る。
-
- 2
玉ねぎは薄くスライス。ミツバは1㎝位に切る。仕上げ用の卵は溶いて置く。
- 3
海老フライを揚げる。良く油を切る。フライパンか浅い鍋にAを入れ玉ねぎを入れて少し煮る。
-
- 4
③に海老フライを並べる。
-
- 5
丼にご飯を一人分盛り準備。
-
- 6
④が煮立ったら弱火で蓋をし卵を半分量入れる。卵に火が通ったら残りの卵を回し入れ半熟になったら火を止める。
-
- 7
丼のご飯に⑥を盛り付けミツバをトッピング。出来上がり♪
-
- 8
プリット！一味違う海老フライ♬レシピID18476414ご参考になさって下さい
コツ・ポイント
海老フライを作る時お子さんには海老の尻尾を取って調理すると食べやすいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
兵四郎でぷりぷり海老カツの卵とじ丼！ 兵四郎でぷりぷり海老カツの卵とじ丼！
兵四郎のえろーうもおてごめんつゆで作る、ぷりぷり海老カツ丼です。拘らなければ、冷凍海老フライでも作れる簡単レシピです★
-
-
-
-
えびカツ丼（ひとくちヒレカツ） えびカツ丼（ひとくちヒレカツ）
水を半分にして様子を見ることに。汁を少なくしたい場合は今回のレシピの量で大丈夫です。ただし煮込み過ぎに注意してください。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19501257
