インドのデザート、サブダナキール
kanareena @cook_40124253
インドでよく食べるデザートです。サブダナはタピオカという意味。
このレシピの生い立ち
タピオカをライスに変えてもできます。
インドのデザート、サブダナキール
インドでよく食べるデザートです。サブダナはタピオカという意味。
このレシピの生い立ち
タピオカをライスに変えてもできます。
作り方
- 1
タピオカを20分水につけ、水を切る。
- 2
沸騰した牛乳に1を入れ、透明になるまで火にかける。できたら冷やす。
- 3
カルダモンとドライフルーツ、ナッツをもりつける。
コツ・ポイント
レーズン、アーモンドがオススメ。甘めに作るとインドっぽいです。
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