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Ingredientes

1hr
10 raciones
  1. 85 gharina de trigo integral
  2. 70 gharina suave
  3. 1.5 cdtaslevadura en polvo
  4. 1 cdacanela en polvo
  5. 2pz de manzana
  6. 125 mlleche
  7. 1huevo
  8. 80 gmantequilla
  9. 120 gazúcar mascabado

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Acremamos la mantequilla junto con el azúcar mascabado.

  2. 2

    Rompemos el huevo en un recipiente aparte y lo agregamos a la mezcla de mantequilla y azúcar.

  3. 3

    Mezclamos los secos, que son: Harinas, levadura y canela.

  4. 4

    Agregamos los ingredientes secos a la mezcla, posteriormente la leche; de manera intercalada y terminando con secos.

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180° y agregamos la mezcla a los capacillos a 3/4 partes. Y metemos a hornear.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

JESSICA SORIA CANO
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
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