初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン 2

hana*you
hana*you @cook_40198061

このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
『初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン』
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3485786

最初に作ったレシピより、もっとふわっとしたパンが作りたくて

初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン 2

このレシピは初心者さんにオススメのレシピです。
「パンって簡単!」と思ってもらえたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
『初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン』
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3485786

最初に作ったレシピより、もっとふわっとしたパンが作りたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

エンゼルケーキ型 18cm
  1. 国産強力粉 200g
  2. 砂糖 17g
  3. 3g
  4. ドライイースト 3g
  5. お湯 105g

作り方

  1. 1

    『初心者でも簡単!絶対作れるちぎりパン』
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/3485786
    第2弾です

  2. 2

    塩をいちばん下にしてすべての材料を手ごねで混ぜます。

    ※写真は牛乳ですが、お湯を入れます

  3. 3

    一次発酵の為、暖かいところに放置します。

  4. 4

    暖かいところが見つからない時は余熱で温めたオーブンの中に入れます。
    ※この時、オーブンは作動させないこと

  5. 5

    発酵して2倍〜2.5倍の大きさになったらOKです。

  6. 6

    6等分にして生地を丸めて濡れ布巾をかけて10分くらい休ませます。

    ※オーブンを200度で余熱しておきます

  7. 7

    エンゼルケーキ型に入れて、170度で10分、150度で10分焼きます。

  8. 8

    出来上がり!

  9. 9

    このレシピはパン作り3回目で書いたものです。

    牛乳⇨お湯に変更して量を多めにしたので、ふわっと柔らかく出来ます

コツ・ポイント

温度計もHB(ホームベーカリー)もいりません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hana*you
hana*you @cook_40198061
に公開
たくさんの「つくれぽ」ありがとうございます。多忙の為、なかなか時間がとれず「つくれぽ」にコメントなしで掲載しています。申し訳ありません(>_<)簡単に作れる&見た目オシャレなレシピを考えています╰(*´︶`*)╯♡
もっと読む

似たレシピ