鮭のレモン汁ホイル蒸し♡

ゆき319
ゆき319 @cook_40173005

レモンが効いていて、蒸し汁まで美味しい鮭のホイル蒸しです(´-`)とっても簡単なので一度お試しください(^^)♡
このレシピの生い立ち
海外留学していた時にホストマザーに教わったレシピです(^^)♪彼女は日本が好きな人で日本に住んでいた事が長かったから日本で教わったのかも?

鮭のレモン汁ホイル蒸し♡

レモンが効いていて、蒸し汁まで美味しい鮭のホイル蒸しです(´-`)とっても簡単なので一度お試しください(^^)♡
このレシピの生い立ち
海外留学していた時にホストマザーに教わったレシピです(^^)♪彼女は日本が好きな人で日本に住んでいた事が長かったから日本で教わったのかも?

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材料

鮭1切れ分の分量です
  1. 1切
  2. しめじ 1/3株
  3. お好みの野菜 適量
  4. 【調味料】
  5. 醤油 小1
  6. 小2
  7. レモン 小2
  8. 少々
  9. バター 5g
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱開始!

  2. 2

    オーブン皿にお好みの野菜を敷きます。

  3. 3

    骨を取った鮭を置きます。
    うちは子供が小さいので皮も取り、食べやすい大きさに切ってます(^^)
    (画像は鮭3切れ使用)

  4. 4

    しめじも乗せ、調味料を上から順番にかけていきます。

  5. 5

    アルミホイルでオーブン皿を包み、200℃に予熱したオーブンで30分蒸して出来上がり♪

  6. 6

    レモン汁まで美味しく出来上がりです♡

  7. 7

    2020.04.29
    更に作りやすいようにレシピを若干変更致しました!

コツ・ポイント

切って乗せたらオーブン任せなので簡単です♪

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