マグロサラダ
esejacky @cook_40093495
マグロに小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げました。シンプルに塩でいただくサラダ。ふんわりバターの風味がきいています。
このレシピの生い立ち
マグロがまさかの半額で売っていたので、思わず手が伸びてしまいました。その結果のレシピです！
マグロサラダ
マグロに小麦粉をまぶしてカリッと焼き上げました。シンプルに塩でいただくサラダ。ふんわりバターの風味がきいています。
このレシピの生い立ち
マグロがまさかの半額で売っていたので、思わず手が伸びてしまいました。その結果のレシピです！
作り方
- 1
マグロにクレイジーソルトを振って小麦粉をまぶし、バターで表面をカリッと焼く。
- 2
マグロを一口大に切る。
- 3
さらにお好みの野菜（サラダ用）を敷き詰めて、上にマグロを盛り、ドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
マグロは強火で表面だけカリッと焼き色をつけます。ドレッシングはお好みですが、私は市販の玉ねぎおろしドレッシングを使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19518660
