作り方
- 1
ボウルに全粒粉、エリスリトール、ベーキングパウダーを計り
ホイッパーで混ぜ合わせる - 2
生おからを計り入れ混ぜ合わせる
- 3
たまごを割り入れ、しっかりこね混ぜる
- 4
グラノーラも入れて、しっかりと混ぜる
- 5
ナマコ型のような、ひと塊りにカタチを整える
- 6
200度に余熱したオーブンで15分焼く
- 7
火傷に注意しながら、パン切り包丁で7ミリ〜1センチ幅にカット
- 8
乾燥焼き、160度で裏表15分ずつ焼く
- 9
庫内で冷ます
コツ・ポイント
グラノーラの入れ過ぎ注意ですが、計っておらず次回追記予定
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