混ぜるだけ!フルーチェdeババロア風

noricooker
noricooker @cook_40174375

フルーチェのぷるるん感を生かした、火も使わず材料を混ぜて冷やすだけの簡単デザート。ソースも混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きなフルーチェを新たな1つのデザート・スイーツに、そして「簡単・楽・即・速・安・美味しい」1品が出来たらなぁと思って、作ってみました。

混ぜるだけ!フルーチェdeババロア風

フルーチェのぷるるん感を生かした、火も使わず材料を混ぜて冷やすだけの簡単デザート。ソースも混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
大好きなフルーチェを新たな1つのデザート・スイーツに、そして「簡単・楽・即・速・安・美味しい」1品が出来たらなぁと思って、作ってみました。

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材料

  1. フルーチェ 1袋(150g)
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大2
  4. A森永クックゼラチン 5g
  5. Aぬるま湯 50cc
  6. (B市販のジャムフルーチェの味と同様のジャムが良い) (大3)
  7. (Bレモン汁(ポッカなど)) (小1)
  8. (ブランデーor水) (小1)

作り方

  1. 1

    フルーチェと牛乳、砂糖を混ぜ、緩~いフルーチェを作る。

  2. 2

    Aをしっかり混ぜて1に加え、更にしっかり混ぜる。
    ※ぬるま湯は、200Wのレンジで20秒温めたものでOK。

  3. 3

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
    お好みで、Bを混ぜたソースをかけて頂く。ソースをかけない場合は、分量にある砂糖を増やす

コツ・ポイント

フルーチェと、使い方が簡単な森永クックゼラチンを組み合わせた混ぜるだけのお手軽デザート。

1では砂糖が溶ける様に、2ではゼラチンとぬるま湯が混ざるように、そしてそれら(1・2)をしっかり混ぜることがポイント。

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noricooker
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独身OLの「どこの家庭にもあるもので、簡単に作ろう」をテーマに料理の楽しさを伝える“料理案内人”です。平日は派遣OL、週末は多方面でご活躍の料理研究家の先生のレッスンへ通ったり、同世代の友達を中心に教室を開いたりしています。blog「料理案内記」でも簡単レシピをご紹介しています。
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