作り方
- 1
手羽元に塩コショウを振る。
- 2
フライパン中火で5分程焼く。
- 3
★を加え、煮立ったら蓋をして20分程煮る。
コツ・ポイント
煮込む時に時々蓋を開けて、手羽元をひっくり返すと味にムラが出ません。
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