手羽元のカレークリーム煮
Lady_K @cook_40048432
食欲不振を カレーのスパイシーな香りで 吹き飛ばしましょ♪ウチは 子供も喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
食欲が あまり無い時 カレーの風味で なんとか乗り切ろうと 考えてみました♪
手羽元のカレークリーム煮
食欲不振を カレーのスパイシーな香りで 吹き飛ばしましょ♪ウチは 子供も喜んで食べます♪
このレシピの生い立ち
食欲が あまり無い時 カレーの風味で なんとか乗り切ろうと 考えてみました♪
作り方
- 1
手羽元には 軽く塩を振る。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき 1を並べ 蓋をして蒸し焼きにする。（時々 肉を返す）
- 3
9割 火が通ったら インゲンを入れ フライパンを混ぜながら 炒める。
- 4
インゲンにも 火が通ったら カレーパウダーを全体に振り入れ 牛乳 生クリームも入れ 塩 コショウで 味を整える。
- 5
手羽元を 返しながら ソースをからめるようにして 5分くらい 煮込んだら 出来上がり♪
コツ・ポイント
手羽元は 中まで火が 通るように じっくり焼きましょう。中火で焼いて ソースを足してからは やや火を強めます。
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☆鶏もも肉とえのきのカレークリーム煮。☆ ☆鶏もも肉とえのきのカレークリーム煮。☆
温厚なクリームソースで、お腹が大満足します。スパイシーな味があとをひくので、皆さん是非、作って下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219341
