抹茶パウンド

しもぞー
しもぞー @cook_40244983

抹茶香る緑が綺麗なパウンドケーキです。写真はホワイトチョコ入り。
このレシピの生い立ち
基本のパウンドケーキから砂糖と油を気持ち減らして自分好みの配合に。

抹茶パウンド

抹茶香る緑が綺麗なパウンドケーキです。写真はホワイトチョコ入り。
このレシピの生い立ち
基本のパウンドケーキから砂糖と油を気持ち減らして自分好みの配合に。

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材料

パウンド1本分
  1. 薄力粉 115g
  2. 抹茶パウダー 5g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. ▲卵 2こ
  5. ▲バター 30g
  6. ▲サラダ油 30g
  7. ▲砂糖 80g

作り方

  1. 1

    *下準備
    ・○の材料を合わせてふるっておく
    ・オーブンを180度に余熱する
    ・型にクッキングペーパーを引いておく

  2. 2

    ▲の材料を全部しっかりまぜます。

  3. 3

    ②に○の材料を合わせて混ぜます。

  4. 4

    型に流し入れ、余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり。(ご家庭のオーブンで要調整)

コツ・ポイント

バターは高いのでサラダ油を混ぜてますが、全量バターやマーガリン、お好きなオイルにしてもok。

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