絶対美味しい！ベーコンブロックサラダ
chayumama @cook_40106769
2014/6/13話題入り♡いつも美味しいと言わない旦那が材料買ってきてまで作ってというサラダです☆おもてなしに！
このレシピの生い立ち
叔母が作ってくれたのをきっかけに、自分で少しアレンジしてみました。友人も旦那もこのサラダはおかわりします♪お好みでサラスパをいれたり、アレンジしてみてください♪簡単で間違いないおもてなし料理です☆
絶対美味しい！ベーコンブロックサラダ
2014/6/13話題入り♡いつも美味しいと言わない旦那が材料買ってきてまで作ってというサラダです☆おもてなしに！
このレシピの生い立ち
叔母が作ってくれたのをきっかけに、自分で少しアレンジしてみました。友人も旦那もこのサラダはおかわりします♪お好みでサラスパをいれたり、アレンジしてみてください♪簡単で間違いないおもてなし料理です☆
作り方
- 1
ベーコンブロックを1㎝位の角切りにし、フライパンでカリカリになるまで焼きます。焼いたらキッチンペーパーでよく油を切ります
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- 2
ブロッコリーを塩ゆでし、水を切ったら細かく刻みます。
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- 3
ゆで卵を作り、ベーコン、ブロッコリー、ゆで卵をボールにいれ、混ぜます。
-
- 4
ボールにマヨネーズを入れ混ぜ、塩コショウで味を整えます。こしょうはあらびきだともっと、美味しいです♪
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コツ・ポイント
ベーコンの油をよくきること。ブロッコリーを茹でて刻んだキャベツにしても美味しいです♪ホントに美味しいから試しに一度作ってみてください♪マヨはうちはたっぷり使います。お好きに増減してください。4～5人分としましたが、旦那1人でこの量食べます。
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