作り方
- 1
あさりを頭が出るくらいの塩水につけて、１時間置く（砂抜き）。
- 2
鍋に酒、にんにく、生姜、あさりを入れて沸かす
- 3
貝が開いたら弱火にする
- 4
盛り付けて完成
コツ・ポイント
貝が開いて弱火にしたら、すぐ盛りつける。好みでネギを散らして下さい。
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貝が開いたら弱火にする
盛り付けて完成
貝が開いて弱火にしたら、すぐ盛りつける。好みでネギを散らして下さい。
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