カナリなんちゃってスンドゥブ。てへっ

みみんご。
みみんご。 @cook_40034301

細かい事はどうでもインスタント。
このレシピの生い立ち
慣れないクックのレシピのアップに
迷いそうなときにも
手順を書きなぐる勇気をくれたのは
アナタでした。
そう、この日は、豆腐とキムチと味噌汁の素ぐらいしか家に在庫がなかったの!
いやー、在り物でできる飯の可能性を知った!

カナリなんちゃってスンドゥブ。てへっ

細かい事はどうでもインスタント。
このレシピの生い立ち
慣れないクックのレシピのアップに
迷いそうなときにも
手順を書きなぐる勇気をくれたのは
アナタでした。
そう、この日は、豆腐とキムチと味噌汁の素ぐらいしか家に在庫がなかったの!
いやー、在り物でできる飯の可能性を知った!

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材料

2人分
  1. おぼろ豆腐絹豆腐 1丁
  2. しじみの味噌汁(インスタント) 2個
  3. ねぎ 1/2本
  4. キムチ 大3
  5. 180CC

作り方

  1. 1

    材料一覧。
    ふひひひっ

  2. 2

    お鍋か土鍋に水を入れて火をつけるとね。
    なんと。
    お湯ができるの。
    それに
    しじみの味噌汁を溶きます。

  3. 3

    濃い〜しじみの味噌汁ができたら、
    豆腐をスプーンでザッソザッソ大雑把にすくって入れます。

  4. 4

    うすーく斜めに大胆にスライスしたネギの白い部分を入れて、キムチを入れて。
    くっつくつ煮る。

  5. 5

    鍋肌の汁の部分が
    「ほとっほとっ」
    って言い出したら
    出来上がりですよザーボンさん!

  6. 6

    ネギの青い部分は飾りで最後に散らしてくださいよドドリアさん!

コツ・ポイント

絶え間なく注ぐ出汁の名をしじみと呼ぶことができたなら
言葉では伝えることがどうしてもできなかった
美味しさの意味を知る。

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みみんご。
みみんご。 @cook_40034301
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味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてしょっぱめなのは、そういう事なんでしょう。
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