スパイシーチキンケバブ＝ネパール風
ダウリ @cook_40050299
2018.3.24クックパッドニュースに乗りました、ご家庭でエスニックケバブはすごくない？
子供も大人も大喜びだよ♪
このレシピの生い立ち
今月の料理教室のレシピです、色々なケバブのレシピを試して研究を重ねた結果出来たレシピです。
スパイシーチキンケバブ＝ネパール風
2018.3.24クックパッドニュースに乗りました、ご家庭でエスニックケバブはすごくない？
子供も大人も大喜びだよ♪
このレシピの生い立ち
今月の料理教室のレシピです、色々なケバブのレシピを試して研究を重ねた結果出来たレシピです。
作り方
- 1
こちらのレシピが動画になりました。
https://youtu.be/f0uSc_ICXX0 -
- 2
玉ねぎはみじん切りします。
ニンニクと生姜はすりおろします。
オーブンは予熱します。 - 3
1と他の材料すべてボウルに入れてしっかりこねます。
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- 4
２を８個に分けます。手に軽く油を塗って、１つずつ片手で長くなるように握り、竹串を刺します。
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- 5
3を写真の用に長細くなるように形を整えます。
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- 6
２００~２３０℃位に予熱したオーブンで１５分位焼いて火が通れば出来上がりです。
-
- 7
クックパッドニュース https://news.cookpad.com/articles/28094
コツ・ポイント
コリアンダーリーフと青唐辛子をみじん切りにして入れるさらにエスニックな香りいっぱいのケバブに仕上がります。
オーブンによって火の通りぐあいが違うので、ご家庭あった温度と時間を調整して下さい。
魚焼き器またはフライパンでも焼けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538097
