圧力鍋☆甘さ控えめ！簡単黒豆
おせちにも！圧力鍋を使った簡単調理法です！黒豆は放置してる時間に美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
黒豆を炊く時は、いつも圧力鍋！今年はレシピを作成しました♪
※2018/12/トップ画像差し換え、工程写真追加しました
圧力鍋☆甘さ控えめ！簡単黒豆
おせちにも！圧力鍋を使った簡単調理法です！黒豆は放置してる時間に美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
黒豆を炊く時は、いつも圧力鍋！今年はレシピを作成しました♪
※2018/12/トップ画像差し換え、工程写真追加しました
作り方
- 1
黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく
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- 2
1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置する
-
- 3
圧が自然に抜けたらフタを取ってそのまま冷まし、冷めたら保存容器に汁ごと移し、冷蔵庫で保存しておく
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- 4
出来上がり！
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- 5
『黒豆をリメイク☆HMマフィン』（ レシピID : 20143203 ）
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- 6
HM☆黒豆のリメイク蒸しパン♪（ レシピID 19440352 ）
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- 7
『お正月に！塩数の子戻して味付け』( レシピＩＤ19033779 )
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- 8
『【おせち・作り置き】海老の旨煮』(レシピＩＤ:)5399419)
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- 9
『簡単☆はんぺんで作る伊達巻き』(レシピＩＤ:) 1320835
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- 10
2014/12/17カテゴリに掲載されました♪
- 11
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コツ・ポイント
冷蔵庫に、一晩以上寝かせて置いた方が味が馴染んで美味しくなるので、おせちを作る時は早めに作って作り置きしておくといいです
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