柚子香る＊豆腐ハンバーグ
Ma＊Chan @cook_40060636
柚子がほんのり香る、ヘルシーハンバーグです♪豆腐たっぷり配合(*^▽^*)和と洋のコラボバーグ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
柚子が余っていたので、和風ハンバーグに加えてみました★
柚子香る＊豆腐ハンバーグ
柚子がほんのり香る、ヘルシーハンバーグです♪豆腐たっぷり配合(*^▽^*)和と洋のコラボバーグ＼(^^)／
このレシピの生い立ち
柚子が余っていたので、和風ハンバーグに加えてみました★
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りする。
蓮根は粗みじんぎりにする。 - 2
ボウルに挽き肉、塩、コショウを入れてよ～く混ぜる。
- 3
ハンバーグの残りの材料も加えて、よ～く混ぜる。柚子果汁も入れますよ♪
- 4
フライパンに油を熱し、両面焼き色が付くまで焼く。中は火が通ってなくても大丈夫！
- 5
●を加えて煮込む。中まで火が通り、味が染み込めば完成★
コツ・ポイント
豆腐はしーっかり水切りすること！つなぎ不使用のため、水切りが緩いとダレます。
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