葉大根のナムル

うさこのおうち @cook_40094213
出回る時期が短く葉物の品種の葉大根をナムルにしました。1品追加したい時やお弁当の隙間におすすめです。
このレシピの生い立ち
葉大根を買ったので作りました。
葉大根のナムル
出回る時期が短く葉物の品種の葉大根をナムルにしました。1品追加したい時やお弁当の隙間におすすめです。
このレシピの生い立ち
葉大根を買ったので作りました。
作り方
- 1
葉大根を熱湯でゆでる。ざるに入れて冷まして長さを切る。
- 2
合わせ調味料をよく混ぜて葉大根を和える。
- 3
お好みでごまをふる。
- 4
✱レポに茹でたらかたいと指摘がありますが、紹介文にあるように葉大根は大根についている葉ではありません。葉物の品種です。
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
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