ゆでて冷凍されたほうれんそうを使用。生でも多分OKですが、その時はアメリカンにクタクタになるまでゆでましょう（笑）。

ほうれんそうを解凍します。生をゆでた場合は小さく切ります。（アメリカで売っているものはあらかじめ小さく切ってあります。）

ちぎったパン半分〜6割位をほうれん草と混ぜ、良くこねます。

種類によって使用するパンの量が違ってくる為（50g以上違うこともあります。）様子を見ながらこねて下さい。

（4）にシーソルトとガーリックパウダーを入れ更にこねます。シーソルトを使うと塩気が増すので、入れすぎには注意して下さい。

スパゲッティーといただく場合はイタリアンハーブのミックスを入れても美味しいです。

パンがつなぎの役目なので、たねがしっかりまとまるまでパンを足します。

一口サイズの大きさにしっかりと丸めます。

油できつね色になるまで揚げます。

揚がったミートボールはこの様な色です。

パンの量を多めにするとこの様に少し茶色くなり、本物のミートボールの色に近くなります。

お好みのソースでいただきます。
スパゲッティーの上に乗せてソースをかけたものは義母のおすすめ。

中央にチーズを入れると、お酒のおつまみやお弁当の一品にもなります。