ミートボール☆ベジタリアン☆パルプ使用
OrganicLuv @cook_40161849
人参と小松菜のジュースパルプで作るベジミートボールです♪ オーブンで焼いて中はジューシー、外はカリッと焼き上がります！
このレシピの生い立ち
パルプを使ってシンプルなベジミートボールを考えました☆
ミートボール☆ベジタリアン☆パルプ使用
人参と小松菜のジュースパルプで作るベジミートボールです♪ オーブンで焼いて中はジューシー、外はカリッと焼き上がります！
このレシピの生い立ち
パルプを使ってシンプルなベジミートボールを考えました☆
作り方
- 1
オーブンを予熱（210度）に温めます
- 2
玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにし少量のオイルでしんなりするまで炒めます
- 3
ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます（柔らかすぎてまとまらない場合は米粉を増やしてください）
- 4
シートを敷いた鉄板に3のタネを丸めて並べます
- 5
予熱したオーブンで15分焼き、ひっくり返してさらに15分焼きます (こんがり焼き色がついたらOK!)
- 6
焼き上がり☆
そのまま食べても、トマトソースとの相性もgood！ -
コツ・ポイント
パルプの野菜の種類によって米粉の量を調整して丸めやすい柔らかさにしてください☆ジューサーのない方は野菜をフードプロセッサーにかけてもOK!
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