激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け
★せいら★ @cook_40102598
かぶの皮捨てないで〜！むしろこちらがメインと言えるくらい、超簡単で美味しい一品になります♪
かぶが余った時の消費にも！
このレシピの生い立ち
母の味です。
激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け
かぶの皮捨てないで〜！むしろこちらがメインと言えるくらい、超簡単で美味しい一品になります♪
かぶが余った時の消費にも！
このレシピの生い立ち
母の味です。
作り方
- 1
かぶの皮を分厚めに剥く。
一片このくらいです☆
写真は4個分。 -
- 2
容器に入れ、しょうゆを掛ける。
密閉容器ならひっくり返して、そうでなければスプーンなどで全体にしょうゆを回らせる。 -
- 3
2時間くらいで浅漬けになりますが、一晩置くと水分がしっかりしみ出し、汁がタプタプになって美味しい味が濃くなります！
- 4
《かぶの実でも》
皮でななく実でももちろん美味しく出来ます。
一株ぶんくらいペロッと食べちゃいますよ^ ^ -
コツ・ポイント
皮は分厚く剥いてね！そして醤油は必ず全体に浴びせる事です☆
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その他のレシピ
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