作り方
- 1
お鍋に油をひいて、鶏もも肉(一口大)･だいこん(乱切り)を炒める
- 2
軽く火が通ったら★の材料もを加えて、落とし蓋をして煮込む
- 3
火が通ったらいったん火をとめて、水溶き片栗粉･ごま(適量)を加えて、再び軽く煮込む
コツ・ポイント
煮込みおわったらしばらくおいておくと、しっかり味が染み込んでおいしくなります。
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煮込みおわったらしばらくおいておくと、しっかり味が染み込んでおいしくなります。
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