HB*おからパン*材料5つ

こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384

おからをたっぷり入れて、自分用のヘルシーパン(*´ω`*)
ノンオイルでうま味をぎゅっ♪
材料これだけでv(。・ω・。)
このレシピの生い立ち
自分用にはなるべくヘルシーで、でもおいしいものを…
そう思ってできたレシピです(。・ω・)ノ
どっしりしているので、薄めにスライスするのがおすすめです。
焼いても温めても、そのままでも充分♪

HB*おからパン*材料5つ

おからをたっぷり入れて、自分用のヘルシーパン(*´ω`*)
ノンオイルでうま味をぎゅっ♪
材料これだけでv(。・ω・。)
このレシピの生い立ち
自分用にはなるべくヘルシーで、でもおいしいものを…
そう思ってできたレシピです(。・ω・)ノ
どっしりしているので、薄めにスライスするのがおすすめです。
焼いても温めても、そのままでも充分♪

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材料

1斤分
  1. 強力粉 220g
  2. 乾燥おから 25g
  3.  (生おからの場合)  (100g)
  4. 牛乳(低脂肪乳) 230g
  5.  (生おから使用の場合の牛乳)  (120g)
  6. はちみつ 40g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    全ての材料をケースにセットし、ドライイーストは所定のところへ。

  2. 2

    「食パン早焼きコース」でスタート♪
    むちむちぱんのできあがり(*^^*)

  3. 3

    乾燥おからの場合、30gまで増やしてもおから感は少しで美味しいです。その場合、水分は10g追加してください♪

  4. 4

    強力粉の内、10gをスキムミルクや米粉(上新粉)にしても歯切れの良いパンです☆

コツ・ポイント

ホームベーカリーにお任せなので、おからの水分に気をつかうだけです♪
ベーカリーはPanasonicのSD-BH105使用。
ノンオイルでも、もさもさ感もなく、そのままでも充分に味わいのあるパンです(*´艸`)

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こぽ*ちみ
こぽ*ちみ @cook_40199384
に公開
幼い頃からお菓子を作っている時間が好きでした(*^^*)自宅で手軽に気楽につくれるお菓子を研究中。。レシピはちょいちょい変更しておりますので、ご迷惑をおかけします・・・。
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