子供とソース味の焼うどんランチ
emi0330 @cook_40249672
ソース味の焼うどんです。
野菜は好きなものでもいいと思います。
2歳の子供も食べやすいように野菜は細く短くしました。
このレシピの生い立ち
かけうどんに飽きたので、子供が好きなソース味で焼うどんにしました。
子供とソース味の焼うどんランチ
ソース味の焼うどんです。
野菜は好きなものでもいいと思います。
2歳の子供も食べやすいように野菜は細く短くしました。
このレシピの生い立ち
かけうどんに飽きたので、子供が好きなソース味で焼うどんにしました。
作り方
- 1
冷凍うどんの場合はレンジで解凍しておく。
袋の上から横半分に切っておくと子供もたべやすい。 - 2
野菜・ハムは全部2〜5cm長さぐらいの細切りにすればOK
細い方が麺に絡みやすいです。
- 3
フライパンに油をしき、玉ねぎ・人参をしんなりするまで炒める。
しんなりしたらキャベツとハムも入れて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら◎顆粒だし(小1)を加え混ぜる。
うどんと水(大3-4)を加え、ほぐし混ぜながら1-2分炒める
- 5
●ウスターソース(小2)と●お好みソース(大3)を加え、全体に絡めながら炒めたら完成。
- 6
お好みでかつお節と青のりをかけてください。
コツ・ポイント
うどんを入れる前に顆粒だしを加えるのは、野菜に味をつけるためです。
野菜やソースの量は、お好みで調整しても良いかと思います。
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