明治ミルクチョコ*イチゴチョコケーキ

山田川アヤカ
山田川アヤカ @cook_40238510

苺の酸味とチョコレートの甘さが相性抜群の
簡単イチゴチョコレートケーキ♡
バレンタインにどうぞ。
このレシピの生い立ち
モニター外れたけど
作ったんだぜ

明治ミルクチョコ*イチゴチョコケーキ

苺の酸味とチョコレートの甘さが相性抜群の
簡単イチゴチョコレートケーキ♡
バレンタインにどうぞ。
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材料

直径6㎝の型約12個分
  1. バター 100g
  2. 砂糖 20g
  3. 明治ミルクチョコレート 3枚
  4. 牛乳 20ml
  5. Lサイズ卵 2こ
  6. 1パック
  7. 薄力粉 120g
  8. ココアパウダー 15g
  9. 飾り用
  10. 適量
  11. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターと
    砂糖をハンドミキサーor泡立て器で
    しっかり混ぜる

  2. 2

    溶かした明治ミルクチョコ2枚を入れて
    手早く混ぜる
    (ミキサーの羽あとが残るまで)

  3. 3

    よく溶いた卵を4、5回にわけて加える
    ハンドミキサーでしっかりと混ぜる

  4. 4

    ●を半量入れてゴムべらで粉っぽさか無くなるまで
    しっかり混ぜる

  5. 5

    牛乳もむらなく混ぜ、
    残りの●も加え混ぜる

  6. 6

    型に流し、中に切ったイチゴと
    割ったチョコを指で押し込む
    180℃で25分

  7. 7

    ココアパウダーとイチゴを飾り完成♪

コツ・ポイント

バター無い方はマーガリンでもOK
甘いのが好きな方は砂糖多く入れてもいいかも

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