幼児向け☆米粉クッキー
ディナーカレー @cook_40116283
小麦粉、バター不使用！
小さいこども向けに、砂糖を極力減らしたクッキーです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘は食いしん坊。
なるべく体にやさしいおやつを食べさせたくて作りました。
私は大人用と子供用を半分ずつ作って一緒に食べたりしています。
幼児向け☆米粉クッキー
小麦粉、バター不使用！
小さいこども向けに、砂糖を極力減らしたクッキーです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘は食いしん坊。
なるべく体にやさしいおやつを食べさせたくて作りました。
私は大人用と子供用を半分ずつ作って一緒に食べたりしています。
作り方
- 1
ボウルに米油と甜菜糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 - 2
米粉を加え、ゴムべらでよく混ぜる。
豆乳を加えて生地をひとまとまりにし、ラップで包む。
冷蔵庫で30分くらい寝かせる。 - 3
オーブンを170度に予熱する。
生地を3〜4ミリ厚さにのばし、型抜きする。
170度のオーブンで15分くらい焼く。 - 4
大人用にはこちらをどうぞ！
「ココナッツオイルで☆米粉クッキー」（レシピID：19814577 ） -
コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンに合わせて加減して下さい。
大人が食べると全然甘くなくて物足りない味です。
市販の甘いものを食べ慣れているお子様は食べないかもしれません(^_^;)
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米油でレシピ検索すると、1位でした。有難うございます。小さいお子様にも安心。小麦粉、バターを使っていません。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586339
